材料

• 土豆
• 盐，黑胡椒，油

步骤

• 土豆切条
• 水中泡30分钟以上，洗干净淀粉
• （可选）沥干后放入冰箱冰冻30分钟
• 水分擦干后加入一点点油，盐和黑胡椒，拌匀
• 空气炸锅：
  • 180度 10分钟后反面，再10分钟（如果是有搅拌的空气炸锅，可以直接20分钟）
  • 200度 5分钟
• 出锅开整